В борьбе с ожирением помог... человеческий жир

 


В организме взрослого человека практически вся жировая ткань состоит из больших белых клеток, основной функцией которых является сохранение запаса питательных веществ. Но у детей, особенно первого года жизни, есть другой жир - так называемый бурый. Он состоит из более мелких клеток с большим количеством митохондрий - внутриклеточных органелл, в которых вырабатывается энергия. Митохондрии сжигают жир, и это сохраняет и поддерживает нормальную температуру. По мере взросления отложения бурого жира в организме человека исчезают.

Сотрудникам бостонского Института рака Дана-Фарбера (США) удалось установить, что превращением незрелых жировых клеток в клетки бурого жира управляет особый белок. При помощи генной инженерии они смогли превратить белую жировую ткань в бурую. Пока эксперименты проведены лишь на животных. Но ученые намерены найти способ повысить выработку клеток бурого жира. Даже незначительное число таких клеток сможет быстро "растопить" скопления обычного жира.

Федор АНДРЕЕВ

Источник: Известия науки